设为首页 加入收藏

惠州家宝网

你的位置 : 主页 > 饮食健康 > 健康饮食 >

新研究:不健康素食饮食可能伤肾

来源:恒恒美食网  05-26/2019
点击:

原标题:新研究:不健康素食饮食可能伤肾

有观点认为吃素能够起到保护肾脏、降低肾病风险的作用,但一项新研究指出,吃素也有讲究,常吃富含淀粉和糖的素食反而可能会增加肾脏损伤的风险

《美国肾病学会临床杂志》网络版近日刊载的一项研究说,约翰斯·霍普金斯大学等机构研究人员分析了1.4万多名成年人的饮食习惯和肾功能状况,并对其中一半人开展24年以上的追踪调查。总计4343人在研究期间患上慢性肾病。

研究发现,与很少吃健康素食的人相比,坚持健康素食的人患肾病风险要低14%;与很少吃不健康素食的人相比,常吃不健康素食的人患肾病风险会高出11%。

健康素食饮食包括经常吃全谷物食品,苹果、梨、橙子等水果,深色绿叶菜、西兰花、四季豆等蔬菜,坚果、纯天然花生酱等;而不健康素食饮食主要指常吃土豆等富含淀粉的食物,用喝果汁来代替吃水果,喝含糖饮料,吃糖、蛋糕和巧克力等。

研究人员说,这项研究表明,少吃肉和不健康素食、多吃健康素食,可能有助保护肾脏,起到延缓肾功能下降和降低肾病风险的作用。(记者李雯)

(责编:周雨乐、陈露露)

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 盘龙云海中医馆惊现西安,引领“内调外养”养生热潮!

    盘龙云海中医馆惊

    ldquo;中医馆热rdquo;方兴未艾,又迎来了一次新的高潮!2018年10月14日,盘龙云海联合北京卫视《

  • 寻找乡村教师代言人:陕西省周至县广济初级中

    寻找乡村教师代言

    前言:三尺讲台,四季耕耘。在山里田间,乡村教师这个群体为乡村孩子们带去了无数的希望

  • 四季教育昨晚大跌6.9%:市值已不足1亿美元

    四季教育昨晚大跌

    (原标题:受净利下滑近五成影响,四季教育昨晚大跌6.9%,市值已不足1亿美元)7月31日讯,受

热门食谱

推荐文章