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桂圆莲子粥

来源:恒恒美食网  11-09/2007
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原料:
     圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量
特色:
     服用注意事项/有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火
     服用周数或天数/隔天食用,连续二周,宜早餐食用
     桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气,诸药组合适用忧郁症失眠患者。
操作:
     1. 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。
     2. 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

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