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五彩饭团

来源:恒恒美食网  03-24/2018
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  空闲的假期一定要陪着家人出去游玩,带上自己做的美味便当,今天小编教大家做的是五彩饭团,不仅口感丰富,营养也是超级丰富哦。

五彩饭团

  材料

  酱油1大勺 白糖1/2勺 米饭2碗 鱼松(或肉松)3大勺 火腿肠30克 黄瓜1/2根 胡萝卜1/3根 鸡蛋1个 海苔4片 橄榄油、盐适量

  做法

  1准备食材。

  2将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细,

  3在煎锅中放入橄榄油烧至温热。

  4将黄瓜放进去微微炒软,加少许盐调味盛出备用。

  5胡萝卜也炒软备用。

  6将海苔揉碎,与鱼松加入糖和酱油拌匀。

  7将紫菜和鱼松加入米饭中拌匀,并分成四等份。

  8将其中一份团成两个饭团。

  9将鸡蛋煮熟后,蛋黄过筛成粉状。

  10将团好的米饭在蛋黄中打个滚,让表层沾满蛋黄。

  11将剩下其中一份米饭加入炒好的黄瓜,团成两个饭团。

  12再将剩下的其它两大份分别加入胡萝卜和火腿肠,也分别各团成两个饭团。

  13一共是八个饭团,四种口味,美美的享用吧!

  小贴士:

  1米饭太烫不易操作,太凉不易成形,所以尽量选用温热状态下的。

  2太硬的米饭不容易成型,所以请保持米饭软硬适中

  3炒制黄瓜和胡萝卜时,少少的油即可。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的五彩饭团,颜色漂亮,口感丰富,好吃的很。

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