设为首页 加入收藏

惠州家宝网

你的位置 : 主页 > 烘培 > 面包 >

金枪鱼玉米面包

来源:恒恒美食网  05-16/2018
点击:

  有主食有肉又有粗粮,这款金枪鱼玉米面包营养很全面,配一碗粥就是一份营养的早餐,面包非常柔软,配上自己喜欢的酱,味道真是赞。

金枪鱼玉米面包

  面团材料:高筋粉250克,细砂糖20克、盐3。5克、全蛋液35克、干酵母4克、

  水130克、黄油20克

  表面材料:金枪鱼罐头一盒、玉米粒1小把、沙拉酱适量、蛋液少许

  烘烤:180度,中层,上下火,15分钟。

  做法:

  1。面团材料中所有粉类材料混合,再把蛋液和水混合,把液体材料倒入粉类材料中,用筷子搅拌至絮状。再用手揉成团。

  2。把面团放在案板上揉面10分钟左右,当取下一小块,可以拉出不完全的薄膜,这时加入完全软化的黄油,继续揉面。

  3。当揉至取下一小块可以拉出大片的薄膜时,停止揉面。

  4。把揉好的面团放入盆子里,盖上保鲜膜,放在30度左右的环境下,发酵50分钟左右。

  5。当面团发至原来体积的2。5倍时,取出面团,放在案板上,用手轻轻按压排气。

  6。平均分成8份,每份分别揉圆,盖上保鲜膜松驰15分钟。

  7。把面团再次揉圆,用擀面杖把面团擀成扁圆形。

  8。把面包托放入模具中,把扁圆形面团铺入模具中。

  9。在中间放上金枪鱼。

  10。撒上些玉米粒。在25度左右的环境中最后发酵30分钟左右。

  11。当看到面包坯的四周明显鼓起,就可以停止发酵了,在四周刷上蛋液,表面挤上沙拉酱。入预热至180度的烤箱,中层,烤15分钟至表面上色即可。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的金枪鱼玉米面包,非常美味的一款咸味面包,早餐吃最适合了。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 盘龙云海中医馆惊现西安,引领“内调外养”养生热潮!

    盘龙云海中医馆惊

    ldquo;中医馆热rdquo;方兴未艾,又迎来了一次新的高潮!2018年10月14日,盘龙云海联合北京卫视《

  • 寻找乡村教师代言人:陕西省周至县广济初级中

    寻找乡村教师代言

    前言:三尺讲台,四季耕耘。在山里田间,乡村教师这个群体为乡村孩子们带去了无数的希望

  • 四季教育昨晚大跌6.9%:市值已不足1亿美元

    四季教育昨晚大跌

    (原标题:受净利下滑近五成影响,四季教育昨晚大跌6.9%,市值已不足1亿美元)7月31日讯,受

热门食谱

推荐文章