设为首页 加入收藏

惠州家宝网

你的位置 : 主页 > 烘培 > 面包 >

辣肉肠贝果

来源:恒恒美食网  05-16/2018
点击:

  今天小编教大家做的这款辣肉肠贝果里面加了辣肉肠和芝士,想吃的时候热一下,芝士还会拉丝,味道真的是香极了,一定要试试的美味。

辣肉肠贝果

  所用食材:

  面包粉(高筋面粉)250克 水145克 糖5克 橄榄油5克 酵母3克 鲜肉肠2根 芝士2片

  做法:

  1准备食材。

  2将鲜肉肠煎熟或烤熟。

  3将除了肉肠和芝士的所用食材放在面包机中,没有面包机你就用揉。

  4揉成光滑的面团,我用的和面程序30分钟,夏天记得开盖揉面吭。

  5揉面的时,将烤好的香肠切成碎,芝士分成六小段。

  6将揉好的面团取出,分成六份,整圆后静置松驰8分钟。

  7将面团擀成长方形,放入肉肠碎和芝士片。

  8由下至上卷起。

  9将一端压扁约三厘米左右。

  10将另一端搓细,用大头包住小头,要包紧了吭,否则一会煮开它。

  11夏天就直接室温放置20-30分钟,记得表层盖一下,我是放在烤箱内,天冷就要在烤箱中放一碗热水30分钟。

  12醒发的差不多时,就要在锅中用1000毫升水加上50克糖煮水,同进,将烤箱打开200预热,不要等水沸腾,冒小泡时,就把贝果向下放入,同时将垫在下面的油纸揭下来。

  13煮30秒后翻面,再煮30秒捞出沥水放在烤盘中。

  14放进预热好的烤箱中,200度,中层,20分钟左右,表面上色即可。

  15美美的享用吧!刚烤好的贝果表面是光滑的,我是放在外面两个多小时后才拍得。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的辣肉肠贝果,肉肠做的贝果面包,味道香极,好吃的很。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 盘龙云海中医馆惊现西安,引领“内调外养”养生热潮!

    盘龙云海中医馆惊

    ldquo;中医馆热rdquo;方兴未艾,又迎来了一次新的高潮!2018年10月14日,盘龙云海联合北京卫视《

  • 寻找乡村教师代言人:陕西省周至县广济初级中

    寻找乡村教师代言

    前言:三尺讲台,四季耕耘。在山里田间,乡村教师这个群体为乡村孩子们带去了无数的希望

  • 四季教育昨晚大跌6.9%:市值已不足1亿美元

    四季教育昨晚大跌

    (原标题:受净利下滑近五成影响,四季教育昨晚大跌6.9%,市值已不足1亿美元)7月31日讯,受

热门食谱

推荐文章